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丹麦类面包课程

发布时间:2018-05-25点击量:载入中...

简介

课时:3天 培训费用:3999 适合人群:零基础小白,没有接受过系统学习,理论较差的学员 学习方式:老师示范与讲解,学员全程大量实操,会从原料解析、工艺解析,实际操作各方位的模式来教课,确保真正的不放过一个制作细节,确保系统透彻的吸收每个产品的制作。

产品详情



授课时间:早上9:30-下午16:30


课程内容:手撕面包, 羊角包,双色羊角包,水果丹麦,丹麦吐司,丹麦提子卷,杂粮吐司,全麦吐司,牛角,丹麦玫瑰花等20几种产品。


学习成果:掌握丹麦的制作技巧  从理论的角度深入了解起酥类产品  学习到多款的产品制作。





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